రెడ్ వైన్ చైనాలోకి ప్రవేశించినప్పటి నుండి "నిజమైన వైన్ లేదా ఫేక్ వైన్" అనే అంశం కాలానికి అవసరం.
వర్ణద్రవ్యం, ఆల్కహాల్ మరియు నీరు కలిపి, బ్లెండెడ్ రెడ్ వైన్ బాటిల్ పుడుతుంది. కొన్ని సెంట్ల లాభం వందల యువాన్లకు విక్రయించబడవచ్చు, ఇది సాధారణ వినియోగదారులను బాధిస్తుంది. ఇది నిజంగా కోపం తెప్పిస్తుంది.
వైన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు వైన్ ఇష్టపడే స్నేహితుల అతిపెద్ద సమస్య ఏమిటంటే అది నిజమైన వైన్ లేదా నకిలీ వైన్ అని వారికి తెలియదు, ఎందుకంటే వైన్ సీలు చేయబడింది మరియు వ్యక్తిగతంగా రుచి చూడలేరు; వైన్ లేబుల్స్ అన్నీ విదేశీ భాషల్లో ఉన్నాయి, కాబట్టి వారు అర్థం చేసుకోలేరు; షాపింగ్ గైడ్‌ని అడగండి సరే, వారు చెప్పేది నిజం కాదని నేను భయపడుతున్నాను మరియు వారిని మోసం చేయడం చాలా సులభం.
కాబట్టి ఈరోజు, బాటిల్‌లోని సమాచారాన్ని చూడటం ద్వారా వైన్ యొక్క ప్రామాణికతను ఎలా గుర్తించాలనే దాని గురించి ఎడిటర్ మీతో మాట్లాడతారు. మీరు ఇకపై మోసపోకుండా ఉండనివ్వండి.
వైన్ యొక్క ప్రామాణికతను ప్రదర్శన నుండి వేరు చేసినప్పుడు, ఇది ప్రధానంగా ఆరు అంశాల నుండి వేరు చేయబడుతుంది: "సర్టిఫికేట్, లేబుల్, బార్‌కోడ్, కొలత యూనిట్, వైన్ క్యాప్ మరియు వైన్ స్టాపర్".
సర్టిఫికేట్
దిగుమతి చేసుకున్న వైన్ దిగుమతి చేసుకున్న ఉత్పత్తి కాబట్టి, విదేశాలకు వెళ్లడానికి మాకు పాస్‌పోర్ట్ అవసరం అయినట్లే, చైనాలోకి ప్రవేశించేటప్పుడు మీ గుర్తింపును చూపించడానికి అనేక ఆధారాలు ఉండాలి. ఈ ఆధారాలు కూడా "వైన్ పాస్‌పోర్ట్‌లు", వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: దిగుమతి మరియు ఎగుమతి ప్రకటనలు పత్రాలు, ఆరోగ్యం మరియు నిర్బంధ ధృవీకరణ పత్రాలు, మూలం యొక్క ధృవీకరణ పత్రాలు.
వైన్ కొనుగోలు చేసేటప్పుడు మీరు పై సర్టిఫికేట్‌లను చూడమని అడగవచ్చు, అవి మీకు చూపకపోతే, జాగ్రత్తగా ఉండండి, ఇది బహుశా నకిలీ వైన్ కావచ్చు.
లేబుల్
మూడు రకాల వైన్ లేబుల్స్ ఉన్నాయి, అవి వైన్ క్యాప్, ఫ్రంట్ లేబుల్ మరియు బ్యాక్ లేబుల్ (క్రింద చిత్రంలో చూపిన విధంగా).
ముందు గుర్తు మరియు వైన్ క్యాప్‌లోని సమాచారం నీడలు లేదా ప్రింటింగ్ లేకుండా స్పష్టంగా మరియు స్పష్టంగా ఉండాలి.
వెనుక లేబుల్ చాలా ప్రత్యేకమైనది, నేను ఈ పాయింట్‌పై దృష్టి పెడతాను:
జాతీయ నిబంధనల ప్రకారం, చైనాలోకి ప్రవేశించిన తర్వాత విదేశీ రెడ్ వైన్ ఉత్పత్తులు తప్పనిసరిగా చైనీస్ బ్యాక్ లేబుల్‌ను కలిగి ఉండాలి. చైనీస్ బ్యాక్ లేబుల్ పోస్ట్ చేయకపోతే, దానిని మార్కెట్లో విక్రయించలేరు.
వెనుక లేబుల్ యొక్క కంటెంట్ ఖచ్చితంగా ప్రదర్శించబడాలి, సాధారణంగా దీనితో గుర్తించబడుతుంది: పదార్థాలు, ద్రాక్ష రకం, రకం, ఆల్కహాల్ కంటెంట్, తయారీదారు, పూరించే తేదీ, దిగుమతిదారు మరియు ఇతర సమాచారం.
పైన పేర్కొన్న సమాచారంలో కొన్ని గుర్తించబడకపోతే లేదా నేరుగా వెనుక లేబుల్ లేనట్లయితే. అప్పుడు ఈ వైన్ యొక్క విశ్వసనీయతను పరిగణించండి. ఇది ప్రత్యేక సందర్భం కాకపోతే, లాఫైట్ మరియు రొమాంటి-కాంటి వంటి వైన్లు సాధారణంగా చైనీస్ బ్యాక్ లేబుల్‌లను కలిగి ఉండవు.
బార్ కోడ్
బార్‌కోడ్ ప్రారంభం దాని మూలాన్ని సూచిస్తుంది మరియు సాధారణంగా ఉపయోగించే బార్‌కోడ్‌లు ఈ క్రింది విధంగా ప్రారంభమవుతాయి:
చైనాకు 69
ఫ్రాన్స్‌కు 3
ఇటలీకి 80-83
స్పెయిన్‌కు 84
మీరు రెడ్ వైన్ బాటిల్ కొనుగోలు చేసినప్పుడు, బార్‌కోడ్ ప్రారంభంలో చూడండి, మీరు దాని మూలాన్ని స్పష్టంగా తెలుసుకోవచ్చు.
కొలత యూనిట్
చాలా ఫ్రెంచ్ వైన్లు సెంటీలీటర్‌లుగా పిలువబడే cl యొక్క కొలత యూనిట్‌ను ఉపయోగిస్తాయి.
1cl=10ml, ఇవి రెండు వేర్వేరు వ్యక్తీకరణలు.
అయినప్పటికీ, కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు లేబులింగ్ కోసం అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండే విధానాన్ని కూడా అవలంబిస్తాయి. ఉదాహరణకు, లాఫైట్ వైన్ యొక్క ప్రామాణిక సీసా 75cl, కానీ చిన్న సీసా 375ml, మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, గ్రాండ్ లాఫైట్ కూడా లేబులింగ్ కోసం ml ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది; లాటౌర్ చాటేయు యొక్క వైన్లు అన్నీ మిల్లీలీటర్లలో గుర్తించబడ్డాయి.
అందువల్ల, వైన్ బాటిల్ యొక్క ముందు లేబుల్‌పై ఉన్న సామర్థ్య గుర్తింపు పద్ధతులు రెండూ సాధారణమైనవి. (తమ్ముడు అన్ని ఫ్రెంచ్ వైన్లు cl అని చెప్పాడు, ఇది తప్పు, కాబట్టి ఇక్కడ ఒక ప్రత్యేక వివరణ ఉంది.)
అయితే అది cl లోగోతో వేరే దేశానికి చెందిన వైన్ బాటిల్ అయితే, జాగ్రత్తగా ఉండండి!
వైన్ క్యాప్
ఒరిజినల్ బాటిల్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న వైన్ క్యాప్‌ని తిప్పవచ్చు (కొన్ని వైన్ క్యాప్‌లు తిప్పలేవు మరియు వైన్ లీకేజీ సమస్యలు ఉండవచ్చు). అలాగే, వైన్ క్యాప్‌పై ఉత్పత్తి తేదీ గుర్తించబడుతుంది
కొలత యూనిట్
చాలా ఫ్రెంచ్ వైన్లు సెంటీలీటర్‌లుగా పిలువబడే cl యొక్క కొలత యూనిట్‌ను ఉపయోగిస్తాయి.
1cl=10ml, ఇవి రెండు వేర్వేరు వ్యక్తీకరణలు.
అయినప్పటికీ, కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు లేబులింగ్ కోసం అంతర్జాతీయ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండే విధానాన్ని కూడా అవలంబిస్తాయి. ఉదాహరణకు, లాఫైట్ వైన్ యొక్క ప్రామాణిక సీసా 75cl, కానీ చిన్న సీసా 375ml, మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, గ్రాండ్ లాఫైట్ కూడా లేబులింగ్ కోసం ml ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది; లాటౌర్ చాటేయు యొక్క వైన్లు అన్నీ మిల్లీలీటర్లలో గుర్తించబడ్డాయి.
వైన్ క్యాప్
ఒరిజినల్ బాటిల్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న వైన్ క్యాప్‌ని తిప్పవచ్చు (కొన్ని వైన్ క్యాప్‌లు తిప్పలేవు మరియు వైన్ లీకేజీ సమస్యలు ఉండవచ్చు). అలాగే, వైన్ స్టాపర్
బాటిల్ తెరిచిన తర్వాత కార్క్‌ని విసిరేయకండి. వైన్ లేబుల్‌పై గుర్తుతో కార్క్‌ను తనిఖీ చేయండి. దిగుమతి చేసుకున్న వైన్ యొక్క కార్క్ సాధారణంగా వైనరీ యొక్క అసలు లేబుల్ వలె అదే అక్షరాలతో ముద్రించబడుతుంది. ఉత్పత్తి తేదీ వైన్ క్యాప్‌పై గుర్తించబడుతుంది
కార్క్‌పై ఉన్న వైనరీ పేరు అసలు లేబుల్‌పై ఉన్న వైనరీ పేరు ఒకేలా లేకుంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి, అది నకిలీ వైన్ కావచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: జనవరి-29-2023