ఈ ఏడు ప్రశ్నలు చదివిన తర్వాత, చివరకు విస్కీని ఎలా ప్రారంభించాలో నాకు తెలుసు!

విస్కీ తాగే ప్రతి ఒక్కరికీ అలాంటి అనుభవం ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను: నేను మొదటిసారి విస్కీ ప్రపంచంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, నేను విస్కీ యొక్క విస్తారమైన సముద్రాన్ని ఎదుర్కొన్నాను మరియు ఎక్కడ ప్రారంభించాలో నాకు తెలియదు. ఉరుము".

ఉదాహరణకు, విస్కీని కొనడం చాలా ఖరీదైనది, మరియు మీరు దానిని కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మీకు నచ్చలేదని మీరు కనుగొంటారు, లేదా మీరు దానిని తాగినప్పుడు కూడా కన్నీళ్లు వస్తాయి. దీనికి లెక్కలేనన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి. విస్కీ పట్ల అతనికి ఉన్న మక్కువను కూడా అణచివేస్తుంది.

మీరు డజన్ల కొద్దీ డాలర్లకు విస్కీని కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్నారా?
మా కార్మికుల కోసం, ప్రారంభంలో, మేము రెడ్ స్క్వేర్, వైట్ జిమ్మీ, జాక్ డేనియల్స్ బ్లాక్ లేబుల్ వంటి వీలైనంత తక్కువ ధరలతో విస్కీలను ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నాము. మేము కొన్ని డజన్ల యువాన్‌లతో ప్రారంభించవచ్చు, ఇది చాలా ఉత్తేజకరమైనది.
బడ్జెట్ ఆదా కావాలంటే ఇవి తాగితే ఇబ్బంది లేదు కానీ విస్కీ మీద ఆసక్తి పెంచుకోవాలంటే కాస్త జాగ్రత్తగా కొనాలి, ఒక్కసారి ఊహించుకోండి విస్కీ/స్పిరిట్ తాగడం అలవాటు లేని స్నేహితుడిని. ఈ విస్కీలు తాగడం వలన "బలమైన" మరియు "పరుగెత్తటం" అనే అనుభూతితో పాటు, ఇతర అభిరుచులను అనుభవించడం కష్టమని నేను భయపడుతున్నాను.

సాధారణంగా చెప్పాలంటే, ఈ రకమైన విస్కీ చాలా "ప్రవేశ-స్థాయి", తగినంత వృద్ధాప్య సమయం కారణంగా ముడి వైన్ యొక్క జెర్కీ ఫీలింగ్ మరియు ఆల్కహాల్ తీక్షణతను కలిగిస్తుంది మరియు మొత్తం బ్యాలెన్స్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ట్రిపుల్ స్వేదనం తర్వాత చాలా "క్లీన్" మరియు "బ్యాలెన్స్డ్" అయిన ఐరిష్ విస్కీలు (తుల్లమోర్ వంటివి) ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో ఎక్కువ జాక్ డేనియల్ యొక్క బ్లాక్ లేబుల్, ఇది చాలా కఠినమైనది మరియు స్మోకీగా ఉంటుంది. గణనీయంగా” తక్కువ సంవత్సరాలు.

మద్యం గాజు సీసా

ముఖ్యంగా, విస్కీ రుచి ఎంత గొప్పదో “పెద్ద వాళ్ళు” చెప్పినందువల్ల కొంతమంది స్నేహితులు గొయ్యిలోకి దిగడం నాకు గతంలో గుర్తుంది. వివిధ వైన్ సమీక్షలలో చాలా పండ్లు మరియు డెజర్ట్‌లు ఉన్నందున, వారు విస్కీ చాలా “ఫ్రూట్ వైన్” అని తప్పుగా భావిస్తారు, అయితే ఇది 40 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్ ఉన్న స్పిరిట్ అనే వాస్తవాన్ని పూర్తిగా విస్మరిస్తారు.
ఈ అంచనాలను పట్టుకొని ఊహించుకోండి, ఎరుపు చతురస్రం యొక్క సీసాని తెరవండి, మరియు ఒక్క నోటిలో పండు లేదు, అది పొగగా ఉంది, మరియు మార్గం ద్వారా, మీరు కూడా ఆత్మల బలాన్ని చూసి భయపడతారు మరియు అధిక సంభావ్యత ఉంది. మీరు నిష్క్రమించడానికి నేరుగా ఒప్పించబడతారు.

రుచి చూడడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. మేము మద్యపానం అలవాటు చేసుకున్నప్పుడు, ఆ రుచులను "ఆస్వాదించడానికి" ఆల్కహాల్ రుచిని "ఫిల్టర్" చేయడం ఎలాగో సహజంగానే నేర్చుకుంటాము, కానీ ప్రారంభంలో, మన దృష్టి తరచుగా ఆల్కహాల్ ద్వారా పూర్తిగా గ్రహించబడుతుంది. సాపేక్షంగా చెప్పాలంటే, చవకైన వైన్‌లు శరీరంలో పొడిగా ఉంటాయి మరియు ప్రవేశించడం కష్టం కావచ్చు, ఫల సుగంధం మరింత అణిచివేయబడుతుంది మరియు “నేను ఈ రుచికరమైన రుచిని తాగాను” అని సానుకూల అభిప్రాయాన్ని పొందడం చాలా కష్టం.

గాజు సీసా

మీరు బారెల్ బలాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా?
బారెల్-స్ట్రెంత్ విస్కీ చాలా మంది ఔత్సాహికులకు ఇష్టమైనది అయినప్పటికీ, బారెల్-స్ట్రాంగ్ అనేది చాలా స్పష్టమైన వ్యక్తిత్వంతో కూడిన వైన్ అని నేను వ్యక్తిగతంగా భావిస్తున్నాను మరియు Xiaobai దీన్ని సులభంగా ప్రయత్నించమని సిఫార్సు చేయబడలేదు.
కాస్క్ బలం అనేది అసలు బారెల్ యొక్క ఆల్కహాల్ బలంతో విస్కీని సూచిస్తుంది. ఈ రకమైన విస్కీ పక్వానికి వచ్చిన తర్వాత ఓక్ బారెల్స్‌లో పూర్తి చేయబడుతుంది, నీటితో పలుచన చేయకుండా, బారెల్‌లోని ఆల్కహాల్ బలంతో నేరుగా బాటిల్ చేయబడుతుంది. అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ కారణంగా, వైన్ యొక్క సువాసన మరింత తీవ్రంగా ఉంటుంది, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఎక్కువగా కోరింది.

మంచి ఆదరణ పొందిన స్ప్రింగ్‌బ్యాంక్ జెంటింగ్ 12 ఏళ్ల బారెల్ బలాన్ని ఉదాహరణగా తీసుకోండి. దాని ఆల్కహాల్ కంటెంట్ దాదాపు 55% అది మృదువైన క్రీము మరియు ఫల రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఇది మంచి తేలికపాటి పీట్ పొగను కూడా కలిగి ఉంటుంది. సంతులనం. అయినప్పటికీ, అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ తదనుగుణంగా విస్కీని త్రాగే సౌలభ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది అధిక "థ్రెషోల్డ్"ని తీసుకువస్తుంది, ఇది Xiaobaiకి చాలా స్నేహపూర్వకంగా లేదు.

అదనంగా, విస్కీ టేస్టింగ్ సిస్టమ్ స్థాపించబడకపోతే, అది ఒకేసారి చాలా సూక్ష్మ రుచులను గుర్తించలేకపోవచ్చు.
మీరు పీట్ విస్కీపై ఆసక్తి ఉన్న స్నేహితుడిని కలిస్తే మరియు లాఫ్రోయిగ్ యొక్క 10-సంవత్సరాల బారెల్ బలాన్ని ఎంచుకుంటే, వ్యక్తిత్వం స్పష్టంగా ఉంటుంది మరియు అధిక ఆల్కహాల్ బ్యారెల్ బలం ద్వారా బలమైన పీట్ రుచిని కలిగి ఉంటే, మీ నాలుక బలమైన పీట్ రుచి ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది మరియు అణచివేయబడుతుంది అధిక ఆల్కహాల్ యొక్క ఉద్దీపన, పీట్ వాసన యొక్క పొరను వేరు చేయడం అసాధ్యం.

మీరు "ప్రసిద్ధ" అధిక ధర గల వైన్ కొనాలనుకుంటున్నారా?
చాలా చౌకగా ఉండే విస్కీని కొనడం సిఫారసు చేయబడలేదు కాబట్టి, నేను బాగా తెలిసిన అధిక ధరల వైన్‌ని కొనుగోలు చేయవచ్చా?
ఈ సమస్యపై, మీ నిధులు సాపేక్షంగా సమృద్ధిగా ఉన్నట్లయితే, ఇది ఎటువంటి సమస్య కాదు, కానీ మీ ఆర్థిక పరిస్థితి ఎటువంటి స్క్రూపుల్స్ లేకుండా కొనుగోలు చేయడానికి మరియు కొనుగోలు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించకపోతే, మీరు ఈ సమస్య గురించి జాగ్రత్తగా ఆలోచించవలసి ఉంటుంది.
కొన్ని అధిక-ధర వైన్‌లు నోటిలో చాలా మృదువైనవి మరియు ఏ గ్రేడ్‌తో సంబంధం లేకుండా దాని "అధిక పాతకాలపు" నుండి త్రాగవచ్చు. కానీ ప్రజలు తమ ప్రత్యేకమైన రుచుల కారణంగా ఇష్టపడే కొన్ని అధిక ధరల వైన్‌లు ఉన్నాయి లేదా అవి చాలా కలుపుకొని మరియు విభిన్నంగా ఉంటాయి. ముందే చెప్పినట్లుగా, Xiaobai కోసం, లెవెల్-జంపింగ్ చాలా గొప్పగా ఉండవచ్చు మరియు అధిక పాతకాలపు/బాగా కలిపిన వైన్‌తో బ్లెండెడ్ వైన్‌ని గుర్తించడం అసాధ్యం.

మరొక కారణం ఏమిటంటే, Xiaobai ప్రీమియం స్థాయిని బాగా అంచనా వేయలేరు మరియు మార్కెటింగ్ ఫలితాలను చూసిన తర్వాత ప్రేరణతో కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే ఈ వైన్‌లు "ఉండవలసిన" ​​"ధర" అతనికి తెలియదు.

అంతేకాకుండా, ఇది సుపరిచితమైన వైన్ అయినందున, Xiaobai ఇతరుల మూల్యాంకనంపై ఎక్కువగా ఆధారపడే అవకాశం ఉంది. చాలా మంది వీ స్నేహితుల మూల్యాంకనాలు సాపేక్షంగా లక్ష్యం అయినప్పటికీ, తుది విశ్లేషణలో, ఇవి ఆత్మాశ్రయ వ్యాఖ్యలు. ఏదైనా విస్కీ, వ్యక్తిగతంగా తాగిన తర్వాతే అది మీకు సరిపోతుందో లేదో తెలుసుకోవచ్చు.
అందరూ చెప్పేది వింటూ, ఖరీదైన బాటిల్‌పై విపరీతంగా ఖర్చుపెట్టి, సిప్ తీసుకుంటే అంతగా తృప్తిగా అనిపించకపోతే, విస్కీ బాటిల్ కొనడానికి ఈ నష్ట భావం అడ్డంకిగా మారవచ్చు.

బాటిళ్లను పంచుకోవడానికి ప్రయత్నించాలనుకుంటున్నారా?
విస్కీ ప్రియులలో, చాలా మంది బాటిళ్లను పంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇది Xiaobaiకి అనుకూలంగా ఉందా?
ఇక్కడ, ఇది వర్తిస్తుంది అని నేను వ్యక్తిగతంగా భావిస్తున్నాను. అన్నింటికంటే, మొత్తం సీసా వైన్ తాగడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా లేనిది మీకు ఎదురైతే, దానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. మేము బాటిల్‌ను పంచుకోవాలని ఎంచుకుంటే, మనకు తక్కువ ప్రారంభ మూలధనం అవసరం, మరియు మేము ఉరుములపై ​​అడుగు పెట్టినప్పటికీ, మనకు అంత బాధ ఉండదు.

ముఖ్యంగా పైన పేర్కొన్న ప్రసిద్ధ అధిక ధరల వైన్‌లు, మీకు నిజంగా అనిపిస్తే, “ఎందుకంటే బాటసారులకు తెలిసిన వైన్‌ల పేర్లు మరియు రకాలు నేను తాగలేదు, కాబట్టి నేను తాగడం నేర్చుకుంటున్నాను అని చెప్పడానికి నేను సిగ్గుపడుతున్నాను. విస్కీ”, అప్పుడు నేను విస్కీ గురించి కొంత జ్ఞానం సంపాదించిన తర్వాత, ఒక బాటిల్ షేరింగ్ బాటిల్‌ని పొందండి మరియు ఈ అధిక-ధర వైన్‌లు ధరకు తగినవి కావా, బ్రాండ్ మార్కెటింగ్ కోసం ఎంత డబ్బు చెల్లించబడతాయో మీరే అనుభవించండి, ఆపై మీరు ఈ వైన్ విలువైనదో కాదో తెలుస్తుంది. మొత్తం బాటిల్ కొనండి.

నేను ఇష్టపడని విస్కీని తాగినప్పుడు నేను ఈ డిస్టిలరీని వదులుకోవాలా?
అనేక సందర్భాల్లో, వైనరీ ఉత్పత్తి శ్రేణిలోని అనేక ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ కొన్ని “రక్తం”తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి రుచిలో పెద్ద స్థాయిలో సారూప్యత ఉండవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఒక వైనరీ అనేక విభిన్న ఉత్పత్తి శ్రేణులను కలిగి ఉండవచ్చు లేదా ఉపయోగించిన విభిన్న బ్లెండింగ్ నిష్పత్తుల కారణంగా చాలా భిన్నమైన ఫలితాలను కలిగి ఉండవచ్చు.
ఉదాహరణకు, బుచ్లాడి కింద అనేక ఉత్పత్తి లైన్ల రుచి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది.

Laddie కేవలం సీసా యొక్క రంగు వలె ఉంటుంది, చాలా చిన్నది మరియు తాజాది, మరియు పోర్ట్ షార్లెట్ మరియు ఆక్టోమోర్ అధిక పీట్ అయినప్పటికీ, పోర్టియా యొక్క అధిక గ్రీజు మరియు పీట్ రాక్షసుడు యొక్క ముఖం మీద పీట్, ప్రవేశ భావన చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది.
అదేవిధంగా, లాఫ్రోయిగ్ 10 సంవత్సరాలు మరియు లోర్, వారు తమ రక్త సంబంధాన్ని రుచి చూడగలిగినప్పటికీ, ప్రవేశద్వారం తీసుకువచ్చిన అనుభూతి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.

కాబట్టి స్నేహితులు సాధారణ వైన్ రుచిని ఇష్టపడనందున వైనరీని వదులుకోవద్దని నేను వ్యక్తిగతంగా సూచిస్తున్నాను. మీరు షేరింగ్ బాటిల్స్ లేదా టేస్టింగ్ సెషన్‌ల ద్వారా దీనికి మరిన్ని అవకాశాలను అందించవచ్చు మరియు చాలా అందమైన రుచులను కోల్పోకుండా మరింత ఓపెన్ మైండ్‌తో వ్యవహరించవచ్చు.

నకిలీ విస్కీని కొనడం సులభమా?
సాంప్రదాయ నకిలీ వైన్‌లు ప్రధానంగా అసలైన సీసాలు లేదా వైన్ లేబుల్‌ల అనుకరణలతో లోపలి నుండి బయటకి రీఫిల్ చేయబడతాయి. వ్యక్తిగతంగా, నకిలీ వైన్‌తో పరిస్థితి ఇప్పుడు మెరుగ్గా ఉందని నేను భావిస్తున్నాను. ఇది లేదని అర్థం కానప్పటికీ, కొన్ని ప్రధాన విస్కీ విక్రయ ప్లాట్‌ఫారమ్‌లు ఇప్పటికీ ఛానెల్‌లు మరియు విశ్వసనీయత విషయంలో చాలా కఠినంగా ఉంటాయి.

కానీ గత రెండు సంవత్సరాలలో కొత్త వెలుగులోకి వచ్చింది, అంటే "సమస్యాత్మక జలాల్లో చేపలు పట్టడం". మొట్టమొదట భారాన్ని భరించేది సూడో-జపనీస్. స్కాటిష్ చట్టంలోని నిబంధనల కారణంగా, సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీని బాట్లింగ్ తర్వాత మాత్రమే ఎగుమతి చేయవచ్చు, ఓక్ బారెల్స్‌లో లేదా పెద్దమొత్తంలో కాకుండా, బ్లెండెడ్ విస్కీ దీనికి పరిమితం కాదు, కాబట్టి కొన్ని డిస్టిలరీలు స్కాటిష్ లేదా కెనడియన్ విస్కీని దిగుమతి చేసుకుంటాయి. విస్కీని పెద్దమొత్తంలో, జపాన్‌లో మిళితం చేసి, బాటిల్‌లో ఉంచారు, లేదా ఫ్లేవర్ క్యాస్‌లలో వృద్ధాప్యం చేసి, ఆపై జపనీస్ విస్కీ క్యాప్‌ను ధరించండి.

బిగినర్స్ ఏమి త్రాగవచ్చు?
వ్యక్తిగతంగా, మేము ఇప్పుడే ప్రారంభిస్తున్నప్పుడు, Wei స్నేహితులచే అత్యంత రేట్ చేయబడిన కొన్ని ప్రాథమిక సింగిల్ మాల్ట్ విస్కీలను మనం ఎంచుకోవచ్చు, 15 సంవత్సరాల వయస్సు గల లైట్ మరియు ఫ్లోరల్ గ్లెన్‌ఫిడిచ్ మరియు బాల్వెనీ 12 ఏళ్ల డబుల్ బారెల్స్ రిచ్ డ్రైడ్ పండ్లు, తీపి మరియు సువాసన. రిచ్ డాల్మోర్ 12 సంవత్సరాలు, మరియు ధనిక మరియు వేడి తైస్కా తుఫాను.

ఈ నాలుగు నమూనాలు చాలా మృదువైనవి, ప్రవేశించడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి మరియు అదే సమయంలో సరసమైనవి, కాబట్టి నేను వ్యక్తిగతంగా ప్రారంభకులకు చాలా సరిఅయినవిగా భావిస్తున్నాను.

మొదటి మూడు వాటి తీపి, మృదుత్వం, గొప్ప పొరలు మరియు సుదీర్ఘ రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. మద్యపానం అలవాటు లేని స్నేహితులు కూడా దాని గొప్పతనాన్ని మరియు మద్యపాన సౌలభ్యాన్ని అభినందించవచ్చు.

టాస్కా స్టార్మ్ స్మోక్డ్ విస్కీకి ప్రతినిధి. పొగబెట్టిన పీట్ కొంచెం గట్టిగా అనిపించినప్పటికీ, అది పొగ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల వాసనతో ఉంటుంది, కానీ ప్రవేశద్వారం చాలా మృదువైనది. మీరు తాగితే వెంటనే తాగుతారని నా నమ్మకం. అనుభవం.

నిజానికి, విస్కీ అనుభవం లేని వ్యక్తికి చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, విస్కీ గురించి మరింత తెలుసుకోవడం, ఇతర విస్కీ ప్రేమికుల సంబంధిత అనుభవాన్ని వినడం మరియు అన్వేషించడానికి పట్టుదల మరియు ధైర్యమైన హృదయాన్ని కలిగి ఉండటం (వాస్తవానికి, కొంత డబ్బు అవసరం) , చాలా సంవత్సరాల కోడలు అని పిలవబడేది అత్తగా మారింది. కాస్త తెల్లగా, ఒకరోజు విస్కీ తెలిసిన బిగ్ బాస్ అవుతావు!
నేను మీకు సంతోషకరమైన పానీయం కోరుకుంటున్నాను, చీర్స్!