వైన్ గ్లాసెస్ యొక్క వివిధ ఆకారాలు, ఎలా ఎంచుకోవాలి?

వైన్ యొక్క సంపూర్ణ రుచిని వెంబడిస్తూ, నిపుణులు దాదాపు ప్రతి వైన్ కోసం చాలా సరిఅయిన గాజును రూపొందించారు. మీరు ఎలాంటి వైన్ తాగినప్పుడు, మీరు ఎలాంటి గాజును ఎంచుకుంటారో రుచిని ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా, వైన్ గురించి మీ రుచి మరియు అవగాహనను కూడా చూపుతుంది. ఈ రోజు, వైన్ గ్లాసెస్ ప్రపంచంలోకి అడుగుపెడదాం.

బోర్డియక్స్ కప్

ఈ తులిప్ ఆకారపు గోబ్లెట్ నిస్సందేహంగా చాలా సాధారణ వైన్ గ్లాస్, మరియు చాలా వైన్ గ్లాసెస్ బోర్డియక్స్ వైన్ గ్లాసెస్ శైలిలో తయారు చేయబడతాయి. పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ వైన్ గ్లాస్ బోర్డియక్స్ రెడ్ వైన్ యొక్క పుల్లని మరియు భారీ ఆస్ట్రిజన్లను బాగా సమతుల్యం చేయడానికి రూపొందించబడింది, కాబట్టి ఇది పొడవైన గాజు శరీరం మరియు నిలువు కాని గాజు గోడను కలిగి ఉంటుంది మరియు గాజు గోడ యొక్క వక్రత పొడి ఎరుపు రంగును సమానంగా నియంత్రిస్తుంది. శ్రావ్యమైన రుచి.
ఏ వైన్ ఎంచుకోవాలో మీకు తెలియకపోయినా, బోర్డియక్స్ వైన్ ఎంచుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. పరిస్థితుల కారణంగా మీరు ఒక గ్లాసు మాత్రమే ఉపయోగించాలని భావిస్తే, అప్పుడు సురక్షితమైన ఎంపిక బోర్డియక్స్ వైన్ గ్లాస్. అదే బోర్డియక్స్ గ్లాస్, అవి టేబుల్ వద్ద పెద్దవిగా మరియు చిన్నవిగా ఉంటే, సాధారణంగా చెప్పాలంటే, పెద్ద బోర్డియక్స్ గ్లాస్ రెడ్ వైన్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది మరియు చిన్నది వైట్ వైన్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.

షాంపైన్ వేణువు

అన్ని మెరిసే వైన్లు తమను తాము షాంపైన్ అని పిలుస్తాయి, కాబట్టి మెరిసే వైన్ కోసం అనువైన ఈ గాజుకు ఈ పేరు ఉంది, కానీ ఇది షాంపైన్ కోసం మాత్రమే కాదు, అన్ని మెరిసే వైన్లకు అనువైనది, వాటి సన్నని శరీరం కారణంగా, చాలా స్త్రీలింగ అర్థాలను కలిగి ఉంది.
మరింత క్రమబద్ధీకరించబడిన ఇరుకైన మరియు పొడవైన కప్ బాడీ బుడగలు విడుదల చేయడం సులభం చేయడమే కాక, మరింత సౌందర్యంగా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. స్థిరత్వాన్ని పెంచడానికి, ఇది పెద్ద దిగువ బ్రాకెట్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఇరుకైన నోరు షాంపైన్ యొక్క వివిధ రకాల సుగంధాలను నెమ్మదిగా సిప్ చేయడానికి అనువైనది, అదే సమయంలో వసంత నిండిన సుగంధాల నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది.
అయినప్పటికీ, మీరు టాప్ షాంపైన్ రుచిలో పాల్గొంటుంటే, నిర్వాహకులు ప్రాథమికంగా మీకు షాంపైన్ గ్లాసెస్, కానీ పెద్ద వైట్ వైన్ గ్లాసెస్ అందించరు. ఈ సమయంలో, ఆశ్చర్యపోకండి, ఎందుకంటే ఇది షాంపైన్ యొక్క సంక్లిష్ట సుగంధాలను బాగా విడుదల చేయడమే, దాని గొప్ప చిన్న బుడగలు మెచ్చుకునే ఖర్చుతో కూడా.

బ్రాందీ కప్ (కాగ్నాక్)

ఈ వైన్ గ్లాస్ స్వభావంతో కులీన వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది. కప్పు నోరు పెద్దది కాదు, మరియు కప్పు యొక్క వాస్తవ సామర్థ్యం 240 ~ 300 మి.లీకి చేరుకుంటుంది, అయితే వాస్తవ ఉపయోగంలో ఉపయోగించే వాస్తవ సామర్థ్యం 30 మి.లీ మాత్రమే. వైన్ గ్లాస్ పక్కకి ఉంచబడుతుంది మరియు గాజులోని వైన్ చిందించకపోతే అది సముచితం.
బొద్దుగా మరియు రౌండ్ కప్ బాడీకి కప్పులో నెక్టరైన్ యొక్క సుగంధాన్ని నిలుపుకునే బాధ్యత ఉంది. కప్పును పట్టుకోవటానికి సరైన మార్గం ఏమిటంటే, కప్పును చేతిలో సహజంగా వేళ్ళతో పట్టుకోవడం, తద్వారా చేతి యొక్క ఉష్ణోగ్రత కప్ బాడీ ద్వారా వైన్ ను కొద్దిగా వేడి చేస్తుంది, తద్వారా వైన్ యొక్క వాసనను ప్రోత్సహిస్తుంది.

బుర్గుండి కప్

బుర్గుండి రెడ్ వైన్ యొక్క బలమైన ఫల రుచిని బాగా రుచి చూడటానికి, ప్రజలు గోళాకార ఆకారానికి దగ్గరగా ఉన్న ఈ రకమైన గోబ్లెట్‌ను రూపొందించారు. ఇది బోర్డియక్స్ వైన్ గ్లాస్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, గాజు నోరు చిన్నది, మరియు నోటిలో ప్రవాహం పెద్దది. గోళాకార కప్ బాడీ నాలుక మధ్యలో వైన్ మరియు తరువాత నాలుగు దిశలకు ప్రవహించేలా చేస్తుంది, తద్వారా ఫల మరియు పుల్లని రుచులను ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించవచ్చు మరియు ఇరుకైన కప్పు వైన్ వాసనను బాగా ఘనీభవించగలదు.

షాంపైన్ సాసర్

వివాహాలలో షాంపైన్ టవర్లు మరియు అనేక పండుగ వేడుకలు అలాంటి గ్లాసులతో నిర్మించబడ్డాయి. పంక్తులు కఠినమైనవి మరియు గాజు త్రిభుజం ఆకారంలో ఉంటుంది. షాంపైన్ టవర్‌ను నిర్మించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించగలిగినప్పటికీ, ఇది కాక్టెయిల్స్ మరియు స్నాక్ కంటైనర్లకు ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది, కాబట్టి చాలా మంది దీనిని పొరపాటున దీనిని కాక్టెయిల్ గ్లాస్ అని పిలుస్తారు. ఈ పద్ధతి ఉత్తర అమెరికా తరహా సాసర్ షాంపైన్ గ్లాస్ అయి ఉండాలి.
షాంపైన్ టవర్ కనిపించినప్పుడు, ప్రజలు వైన్ కంటే సన్నివేశం యొక్క వాతావరణంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తారు, మరియు వాసనను నిలుపుకోవటానికి అనుకూలంగా లేని కప్ ఆకారం కూడా హై-ఎండ్ మెరిసే వైన్ కోసం మంచిది కాదు, కాబట్టి ఈ రకమైన కప్పు తాజా, సరళమైన మరియు ఫల రెగ్యులర్ మెరిసే వైన్ సంకల్పం తీసుకురావడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
డెజర్ట్ వైన్ గ్లాస్

విందు తర్వాత తియ్యటి వైన్లను రుచి చూసేటప్పుడు, దిగువన ఒక చిన్న హ్యాండిల్‌తో ఈ రకమైన చిన్న ఆకారపు వైన్ గ్లాస్‌ను ఉపయోగించండి. లిక్కర్ మరియు డెజర్ట్ వైన్ తాగేటప్పుడు, సుమారు 50 ఎంఎల్ సామర్థ్యం కలిగిన ఈ రకమైన గాజును ఉపయోగిస్తారు. ఈ రకమైన గాజులో పోర్టర్ కప్, షిర్లీ కప్ వంటి వివిధ పేర్లు కూడా ఉన్నాయి మరియు కొంతమంది ఈ కప్పు యొక్క చిన్న పొట్టితనాన్ని కలిగి ఉన్నందున కప్పును నేరుగా పోనీగా పిలుస్తారు.
కొంచెం ఎప్పుడైనా పెదవి నాలుక యొక్క కొన రుచి యొక్క వాన్గార్డ్ గా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది, వైన్ యొక్క పండు మరియు తీపిని ఆస్వాదించడం మంచిది, మీరు కొన్ని టానీ రిజర్వ్ పోర్టులో కాల్చిన బాదంపప్పులతో మునిగిపోతున్నప్పుడు, నారింజ అభిరుచి మరియు మసాలా దినుసుల స్పర్శకు వ్యతిరేకంగా నిలబడి, ఈ రూపకల్పన యొక్క వివరాలు ఎంత ముఖ్యమైనవి అని మీరు అర్థం చేసుకుంటారు.

అయినప్పటికీ, చాలా సంక్లిష్టమైన కప్పులు ఉన్నప్పటికీ, రెడ్ వైన్, వైట్ వైన్ మరియు మెరిసే వైన్ కోసం మూడు ప్రాథమిక కప్పులు మాత్రమే ఉన్నాయి.
మీరు ఒక అధికారిక విందుకు హాజరై, మీరు టేబుల్ వద్ద కూర్చున్న తర్వాత మీ ముందు 3 వైన్ గ్లాసెస్ ఉన్నాయని కనుగొంటే, మీరు ఒక ఫార్ములాను గుర్తుంచుకోవడం ద్వారా వాటిని సులభంగా వేరు చేయవచ్చు, అనగా ఎరుపు, పెద్ద, తెలుపు మరియు చిన్న బుడగలు.
మరియు మీకు ఒక రకమైన కప్పు కొనడానికి పరిమిత బడ్జెట్ మాత్రమే ఉంటే, అప్పుడు వ్యాసంలో పేర్కొన్న మొదటి కప్పు - బోర్డియక్స్ కప్ మరింత బహుముఖ ఎంపిక అవుతుంది.
నేను చెప్పదలచుకున్న చివరి విషయం ఏమిటంటే, కొన్ని కప్పులు తరచుగా సౌందర్యం కోసం నమూనాలు లేదా రంగులతో రూపొందించబడ్డాయి. ఏదేమైనా, ఈ రకమైన వైన్ గ్లాస్ వైన్ రుచి యొక్క కోణం నుండి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది పరిశీలనను ప్రభావితం చేస్తుంది. వైన్ యొక్క రంగు. కాబట్టి, మీరు మీ వృత్తి నైపుణ్యాన్ని చూపించాలనుకుంటే, దయచేసి క్రిస్టల్ స్పష్టమైన గాజును ఉపయోగించండి.