బీర్ ప్రేమికులు తమకు ఇష్టమైన బాటిల్ బీర్ను పొందడం త్వరలో కష్టమవుతుందని, ఎందుకంటే శక్తి ఖర్చులు పెరగడం వల్ల గాజుసామాను కొరత ఏర్పడుతుందని ఆహారం మరియు పానీయాల టోకు వ్యాపారి హెచ్చరించాడు.
బీర్ సరఫరాదారులు ఇప్పటికే గాజుసామాను సోర్సింగ్ చేయడంలో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. గ్లాస్ బాటిల్ ఉత్పత్తి అనేది ఒక సాధారణ శక్తి-ఇంటెన్సివ్ పరిశ్రమ. స్కాట్లాండ్ యొక్క అతిపెద్ద బ్రూవర్లలో ఒకదాని ప్రకారం, మహమ్మారి యొక్క అనేక ప్రభావాల కారణంగా ధరలు గత సంవత్సరంలో దాదాపు 80% పెరిగాయి. ఫలితంగా గాజు సీసాల నిల్వలు భారీగా పడిపోయాయి.
UK బీర్ పరిశ్రమ త్వరలో గ్లాస్వేర్ కొరతను అనుభవిస్తుందని కుటుంబ నిర్వహణ టోకు వ్యాపారి యొక్క ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ చెప్పారు. "ప్రపంచం నలుమూలల నుండి మా వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ సరఫరాదారులు కొనసాగుతున్న పోరాటాన్ని ఎదుర్కొంటున్నారు, ఇది నాక్-ఆన్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా మేము UK అల్మారాల్లో తక్కువ సీసా బీర్లను చూడవచ్చు" అని ఆమె చెప్పింది.
కొంతమంది బ్రూవర్లు తమ ఉత్పత్తుల కోసం వేర్వేరు కంటైనర్లకు మారవలసి వస్తుందని ఆమె తెలిపారు. వినియోగదారులకు, ఆహారం మరియు పానీయాల ద్రవ్యోల్బణం మరియు గాజు సీసాల కొరత రెండింటినీ ఎదుర్కొంటున్నందున, ఈ ముందు ఖర్చులో పెరుగుదల అనివార్యం కావచ్చు.
"బీర్ పరిశ్రమ యొక్క సంప్రదాయంలో గాజు సీసాలు చాలా ముఖ్యమైనవి, మరియు కొన్ని బ్రూవరీలు నిరంతర సరఫరాను నిర్ధారించడానికి డబ్బాలకు మారతాయి, అయితే ఇది బ్రాండ్ ఇమేజ్కు హానికరం అని భావించే వారు ఉంటారని నేను ఆశిస్తున్నాను, కాబట్టి అనివార్యంగా, సోర్సింగ్ గ్లాస్ బాటిల్ వద్ద అదనపు ఖర్చు చివరికి వినియోగదారునికి బదిలీ చేయబడుతుంది.
ఈ వార్త జర్మన్ బీర్ పరిశ్రమ నుండి వచ్చిన హెచ్చరికను అనుసరిస్తుంది, దాని చిన్న బ్రూవరీలు గాజుసామాను కొరత యొక్క భారాన్ని భరించగలవని పేర్కొంది.
UKలో బీర్ అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆల్కహాలిక్ పానీయం, UK వినియోగదారులు 2020లో దీని కోసం £7 బిలియన్లకు పైగా ఖర్చు చేస్తున్నారు.
కొంతమంది స్కాటిష్ బ్రూవర్లు పెరుగుతున్న ప్యాకేజింగ్ ధరలను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి క్యానింగ్ వైపు మొగ్గు చూపారు. ఎడిన్బర్గ్కు చెందిన ఓ బ్రూవరీ వచ్చే నెల నుంచి దాదాపు అన్ని బీర్లను సీసాలలో కాకుండా డబ్బాల్లో విక్రయిస్తామని బహిరంగంగా చెప్పింది.
"పెరుగుతున్న ఖర్చులు మరియు లభ్యత సవాళ్ల కారణంగా, మేము జనవరిలో మా లాంచ్ షెడ్యూల్లో క్యాన్లను పరిచయం చేయడం ప్రారంభించాము" అని కంపెనీ సహ వ్యవస్థాపకుడు స్టీవెన్ చెప్పారు. "ఇది మొదట్లో మా రెండు ఉత్పత్తులకు మాత్రమే పనిచేసింది, కానీ ఉత్పత్తి ధరలు చాలా ఎక్కువగా ఉండటంతో, ప్రతి సంవత్సరం కొన్ని పరిమిత ఎడిషన్లు మినహా జూన్ నుండి మా బీర్ క్యాన్లన్నింటినీ ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము."
కంపెనీ సుమారు 65p బాటిల్ను విక్రయిస్తోందని, ఆరు నెలల క్రితంతో పోలిస్తే 30 శాతం ఖర్చు పెరిగిందని స్టీవెన్ చెప్పారు. “మేము బాటిల్ చేసే బీర్ పరిమాణం గురించి మీరు ఆలోచిస్తే, చిన్న బ్రూవరీకి కూడా, ఖర్చులు ఆమోదయోగ్యంగా పెరగడం ప్రారంభించాయి. ఇది ఇలాగే కొనసాగడం విపత్తు అవుతుంది. ”
పోస్ట్ సమయం: మే-27-2022