రెండు వైన్ మూతల యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు

1. కార్క్ స్టాపర్
ప్రయోజనం:
· ఇది చాలా అసలైనది మరియు ఇప్పటికీ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది, ముఖ్యంగా బాటిల్‌లో వయస్సులో ఉండవలసిన వైన్ల కోసం.
కార్క్ తక్కువ మొత్తంలో ఆక్సిజన్‌ను క్రమంగా బాటిల్‌లోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది, వైన్ తయారీదారు కోరుకునే మూడు మరియు మూడు సుగంధాల యొక్క సరైన సమతుల్యతను సాధించడానికి వైన్ అనుమతిస్తుంది.
లోపం:
Cor కార్క్ స్టాపర్స్ చేత కలుషితమైన కార్క్ స్టాపర్‌లను ఉపయోగించే కొన్ని వైన్లు ఉన్నాయి. అదనంగా, కార్క్ యొక్క కొంత నిష్పత్తి ఉంది, ఇది వైన్ బాటిల్‌ను వైన్ యుగాలుగా వైన్ బాటిల్‌లోకి ప్రవేశించడానికి ఎక్కువ ఆక్సిజన్‌ను అనుమతిస్తుంది, దీనివల్ల వైన్ ఆక్సీకరణం చెందుతుంది.
కార్క్ టైంట్ కార్క్ టైంట్:
కార్క్ కాలుష్యం TCA (ట్రైక్లోరోనిసోల్) అనే రసాయన వల్ల వస్తుంది, ఇది కొన్ని కార్క్‌లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వైన్ కు మసక కార్డ్‌బోర్డ్ వాసన ఇస్తుంది.

2. స్క్రూ క్యాప్:
ప్రయోజనం:
· మంచి సీలింగ్ మరియు తక్కువ ఖర్చు
· స్క్రూ క్యాప్స్ వైన్ కలుషితం చేయవు
స్క్రూ క్యాప్స్ కార్క్‌ల కంటే ఎక్కువసేపు వైన్ల ఫలవంతమైనదాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వైన్ తయారీదారులు ఒక రకమైన సుగంధాన్ని నిలుపుకోవాలని భావిస్తున్న వైన్లలో స్క్రూ క్యాప్స్ సర్వసాధారణంగా మారుతున్నాయి.
లోపం:
స్క్రూ క్యాప్స్ ఆక్సిజన్‌ను చొచ్చుకుపోవడానికి అనుమతించనందున, దీర్ఘకాలిక బాటిల్ వృద్ధాప్యం అవసరమయ్యే వైన్లను నిల్వ చేయడానికి అవి అనుకూలంగా ఉన్నాయా అనేది చర్చనీయాంశం.