షాంపైన్ కార్క్ బయటకు తీసినప్పుడు, పుట్టగొడుగు ఆకారంలో ఎందుకు, దిగువ వాపు మరియు తిరిగి ప్లగ్ ఇన్ చేయడం కష్టం? వైన్ తయారీదారులు ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇస్తారు.
బాటిల్‌లో కార్బన్ డయాక్సైడ్ ఉన్నందున షాంపైన్ స్టాపర్ పుట్టగొడుగు ఆకారంలో మారుతుంది-మెరిసే వైన్ బాటిల్ 6-8 వాతావరణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది స్టిల్ బాటిల్ నుండి అతిపెద్ద తేడా.
మెరిసే వైన్ కోసం ఉపయోగించే కార్క్ నిర్మాణాత్మకంగా దిగువన ఉన్న అనేక కార్క్ చిప్‌లతో మరియు పైభాగంలో కణికలతో కూడి ఉంటుంది. దిగువన ఉన్న కార్క్ ముక్క కార్క్ పై సగం కంటే ఎక్కువ సాగేది. అందువల్ల, కార్క్ కార్బన్ డయాక్సైడ్ యొక్క ఒత్తిడికి లోనైనప్పుడు, క్రింద ఉన్న కలప చిప్స్ గుళికల పై సగం కంటే ఎక్కువ స్థాయికి విస్తరిస్తాయి. కాబట్టి, మేము బాటిల్ నుండి కార్క్‌ను బయటకు తీసినప్పుడు, దిగువ సగం పుట్టగొడుగు ఆకారాన్ని ఏర్పరుస్తుంది.
కానీ మీరు ఇప్పటికీ షాంపైన్ బాటిల్‌లో వైన్ పెడితే, షాంపైన్ స్టాపర్ ఆ ఆకారాన్ని తీసుకోదు.
మేము మెరిసే వైన్ నిల్వ చేసినప్పుడు ఈ దృగ్విషయం చాలా ఆచరణాత్మక చిక్కులను కలిగి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగు స్టాపర్ నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, షాంపైన్ బాటిల్స్ మరియు ఇతర రకాల మెరిసే వైన్ నిలువుగా నిలబడాలి.
పోస్ట్ సమయం: జూలై -19-2022