ఎవరో ఒకసారి ఒక ప్రశ్న అడిగారు, కొన్ని వైన్ బాటిళ్లకు దిగువన గ్రూవ్‌లు ఎందుకు ఉన్నాయి? గ్రూవ్స్ మొత్తం తక్కువగా అనిపిస్తుంది. నిజానికి, ఇది ఆలోచించడానికి చాలా ఎక్కువ. వైన్ లేబుల్‌పై వ్రాసిన సామర్థ్యం మొత్తం సామర్థ్యం యొక్క మొత్తం, ఇది సీసా దిగువన ఉన్న గాడితో సంబంధం లేదు. బాటిల్ దిగువన పొడవైన కమ్మీలతో రూపొందించడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.
1. చేతి ఉష్ణోగ్రత బహిర్గతం తగ్గించండి
ఇది అత్యంత ప్రసిద్ధ కారణం. వైన్ యొక్క "ఉష్ణోగ్రత" చాలా ముఖ్యమైనదని మనందరికీ తెలుసు, మరియు చిన్న ఉష్ణోగ్రత మార్పులు వైన్ రుచి మరియు రుచిని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి. వైన్ పోసేటప్పుడు చేతి ఉష్ణోగ్రత ప్రభావితం కాకుండా ఉండటానికి, వైన్ పోయడానికి బాటిల్ దిగువన పట్టుకోవచ్చు. గ్రూవ్ డిజైన్ వైన్ బాటిల్‌ను చేతితో నేరుగా తాకే అవకాశాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది మరియు ఉష్ణోగ్రతను నేరుగా ప్రభావితం చేయదు. మరియు ఈ పోయడం భంగిమ వైన్, సొగసైన మరియు స్థిరంగా త్రాగే కొన్ని సామాజిక సందర్భాలలో కూడా చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
2. ఇది నిజంగా వైన్‌కు అనుకూలంగా ఉందా?
కొన్ని వైన్లు (ముఖ్యంగా రెడ్ వైన్) అవక్షేపంతో సమస్యలను కలిగి ఉంటాయి మరియు సీసా దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీలు అవక్షేపాన్ని అక్కడ ఉంచడానికి అనుమతిస్తాయి; మరియు గాడి డిజైన్ బుడగలు కలిగి ఉన్న మెరిసే వైన్ లేదా షాంపైన్ వంటి అధిక పీడనానికి బాటిల్‌ను మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది, ఈ ఫంక్షన్ వైన్‌లకు చాలా అవసరం.
3. పూర్తిగా "సాంకేతిక" సమస్య?
వాస్తవానికి, పారిశ్రామిక విప్లవం యొక్క యాంత్రికీకరణకు ముందు, ప్రతి వైన్ బాటిల్‌ను గ్లాస్ మాస్టర్ చేత ఊడి మరియు చేతితో రూపొందించారు, కాబట్టి సీసా దిగువన పొడవైన కమ్మీలు ఏర్పడ్డాయి; మరియు ఇప్పుడు కూడా యంత్రాలు ఉపయోగించడం, పొడవైన కమ్మీలు కలిగిన వైన్ బాటిల్ "అన్‌మోల్డ్" అయినప్పుడు అచ్చు నుండి బయటకు రావడం చాలా సులభం.
4. గ్రూవ్‌లకు వైన్ నాణ్యతతో సంబంధం లేదు
చాలా చెప్పిన తరువాత, గాడి దాని ముఖ్యమైన పనితీరును కలిగి ఉంది, కానీ వైన్ తయారీ సాంకేతికత పరంగా, బాటిల్ దిగువన గాడి ఉందా అనేది వైన్ మంచిదా కాదా అని మీకు చెప్పడం కీలకం కాదు. “ఈ విషయం బాటిల్ నోరు “కార్క్ స్టాపర్” ఉపయోగిస్తుందా లేదా అనేదానికి సమానం, ఇది కేవలం ముట్టడి మాత్రమే.
పోస్ట్ సమయం: జూన్-28-2022