వైన్ గాజులో ఎందుకు బాటిల్ చేయబడింది? వైన్ బాటిల్ రహస్యాలు!

తరచూ వైన్ తాగే వ్యక్తులు వైన్ లేబుల్స్ మరియు కార్క్‌లతో బాగా పరిచయం కలిగి ఉండాలి, ఎందుకంటే వైన్ లేబుల్స్ చదవడం మరియు వైన్ కార్క్‌లను గమనించడం ద్వారా వైన్ గురించి మనం చాలా తెలుసుకోవచ్చు. కానీ వైన్ బాటిల్స్ కోసం, చాలా మంది తాగుబోతులు ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపరు, కాని వైన్ బాటిళ్లలో కూడా చాలా తెలియని రహస్యాలు ఉన్నాయని వారికి తెలియదు.
1. వైన్ బాటిళ్ల మూలం
చాలా మంది ఆసక్తిగా ఉండవచ్చు, చాలా వైన్లు గాజు సీసాలలో బాటిల్, మరియు అరుదుగా ఇనుము డబ్బాలు లేదా ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లలో ఎందుకు ఉన్నాయి?
క్రీ.పూ 6000 లో వైన్ మొదట కనిపించింది, గ్లాస్ లేదా ఐరన్ మేకింగ్ టెక్నాలజీ అభివృద్ధి చెందలేదు, ప్లాస్టిక్ మాత్రమే. ఆ సమయంలో, చాలా వైన్లు ప్రధానంగా సిరామిక్ జాడిలో నిండిపోయాయి. క్రీ.పూ 3000, గాజు ఉత్పత్తులు కనిపించడం ప్రారంభించాయి, మరియు ఈ సమయంలో, కొన్ని హై-ఎండ్ వైన్ గ్లాసెస్ గాజుతో తయారు చేయడం ప్రారంభించాయి. అసలు పింగాణీ వైన్ గ్లాసులతో పోలిస్తే, గ్లాస్ వైన్ గ్లాసెస్ వైన్ మంచి రుచిని ఇస్తాయి. కానీ వైన్ సీసాలు ఇప్పటికీ సిరామిక్ జాడిలో నిల్వ చేయబడ్డాయి. ఆ సమయంలో గాజు ఉత్పత్తి స్థాయి ఎక్కువగా లేనందున, తయారు చేసిన గాజు సీసాలు చాలా పెళుసుగా ఉన్నాయి, ఇది వైన్ రవాణా మరియు నిల్వకు సౌకర్యవంతంగా లేదు. 17 వ శతాబ్దంలో, ఒక ముఖ్యమైన ఆవిష్కరణ కనిపించింది-బొగ్గు ఆధారిత కొలిమి. ఈ సాంకేతికత గాజును తయారుచేసేటప్పుడు ఉష్ణోగ్రతను బాగా పెంచింది, ప్రజలు మందమైన గాజును తయారు చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. అదే సమయంలో, ఆ సమయంలో ఓక్ కార్క్స్ కనిపించడంతో, గాజు సీసాలు మునుపటి సిరామిక్ జాడిని విజయవంతంగా భర్తీ చేశాయి. ఈ రోజు వరకు, గాజు సీసాలు ఇనుము డబ్బాలు లేదా ప్లాస్టిక్ బాటిల్స్ ద్వారా భర్తీ చేయబడలేదు. మొదట, ఇది చారిత్రక మరియు సాంప్రదాయ కారకాల కారణంగా ఉంది; రెండవది, దీనికి కారణం గాజు సీసాలు చాలా స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు వైన్ నాణ్యతను ప్రభావితం చేయవు; మూడవది, బాటిళ్లలో వృద్ధాప్యం యొక్క మనోజ్ఞతను అందించడానికి గ్లాస్ బాటిల్స్ మరియు ఓక్ కార్క్‌లను పూర్తిగా విలీనం చేయవచ్చు.
2. వైన్ బాటిళ్ల లక్షణాలు
చాలా మంది వైన్ ప్రేమికులు వైన్ బాటిల్స్ యొక్క లక్షణాలను చెప్పగలరు: రెడ్ వైన్ బాటిల్స్ ఆకుపచ్చ, వైట్ వైన్ బాటిల్స్ పారదర్శకంగా ఉంటాయి, సామర్థ్యం 750 మి.లీ, మరియు దిగువన పొడవైన కమ్మీలు ఉన్నాయి.
మొదట, వైన్ బాటిల్ యొక్క రంగును చూద్దాం. 17 వ శతాబ్దం నాటికి, వైన్ బాటిళ్ల రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంది. ఆ సమయంలో బాటిల్ తయారీ ప్రక్రియ ద్వారా ఇది పరిమితం చేయబడింది. వైన్ బాటిళ్లలో అనేక మలినాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి వైన్ బాటిల్స్ ఆకుపచ్చగా ఉన్నాయి. తరువాత, ముదురు ఆకుపచ్చ వైన్ సీసాలు బాటిల్‌లోని వైన్ ను కాంతి ప్రభావం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడ్డాయని మరియు వైన్ యుగానికి సహాయపడ్డాయని ప్రజలు కనుగొన్నారు, కాబట్టి చాలా వైన్ బాటిళ్లను ముదురు ఆకుపచ్చగా చేశారు. వైట్ వైన్ మరియు రోస్ వైన్ సాధారణంగా పారదర్శక వైన్ బాటిళ్లలో ప్యాక్ చేయబడతాయి, వినియోగదారులకు వైట్ వైన్ మరియు రోస్ వైన్ యొక్క రంగులను చూపించాలని ఆశిస్తున్నారు, ఇది ప్రజలకు మరింత రిఫ్రెష్ అనుభూతిని ఇస్తుంది.
రెండవది, వైన్ బాటిళ్ల సామర్థ్యం అనేక కారకాలతో కూడి ఉంటుంది. ఒక కారణం 17 వ శతాబ్దం నుండి, బాటిల్ తయారీ మానవీయంగా జరిగింది మరియు గాజు-బ్లోయర్‌లపై ఆధారపడింది. గాజు-బ్లోయర్స్ యొక్క lung పిరితిత్తుల సామర్థ్యం ద్వారా ప్రభావితమైన, ఆ సమయంలో వైన్ బాటిళ్ల పరిమాణం 600-800 మి.లీ మధ్య ఉంది. రెండవ కారణం ప్రామాణిక-పరిమాణ ఓక్ బారెల్స్ యొక్క పుట్టుక: ఆ సమయంలో షిప్పింగ్ కోసం చిన్న ఓక్ బారెల్స్ 225 లీటర్ల వద్ద స్థాపించబడ్డాయి, కాబట్టి యూరోపియన్ యూనియన్ 20 వ శతాబ్దంలో వైన్ బాటిళ్ల సామర్థ్యాన్ని 750 ఎంఎల్ వద్ద సెట్ చేసింది. ఇటువంటి చిన్న ఓక్ బారెల్ కేవలం 300 బాటిల్స్ వైన్ మరియు 24 బాక్సులను కలిగి ఉంటుంది. మరొక కారణం ఏమిటంటే, 750 ఎంఎల్ 50 ఎంఎల్ వైన్ యొక్క 15 గ్లాసులను పోయగలదని కొందరు అనుకుంటారు, ఇది ఒక కుటుంబానికి భోజనంలో తాగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
చాలా వైన్ సీసాలు 750 ఎంఎల్ అయినప్పటికీ, ఇప్పుడు వివిధ సామర్థ్యాల వైన్ బాటిల్స్ ఉన్నాయి.
చివరగా, బాటిల్ దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీలు చాలా మంది ప్రజలు తరచుగా పౌరాణికంగా ఉంటాయి, వారు దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీలు, వైన్ యొక్క నాణ్యత ఎక్కువ అని నమ్ముతారు. వాస్తవానికి, దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీల లోతు వైన్ యొక్క నాణ్యతకు సంబంధించినది కాదు. కొన్ని వైన్ బాటిల్స్ పొడవైన కమ్మీలతో రూపొందించబడ్డాయి, అవక్షేపాన్ని బాటిల్ చుట్టూ కేంద్రీకృతం చేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, ఇది డికాంటింగ్ చేసేటప్పుడు తొలగించడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఆధునిక వైన్ తయారీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క మెరుగుదలతో, వైన్ తయారీ ప్రక్రియలో వైన్ డ్రెగ్స్‌ను నేరుగా ఫిల్టర్ చేయవచ్చు, కాబట్టి అవక్షేపాలను తొలగించడానికి పొడవైన కమ్మీలు అవసరం లేదు. ఈ కారణంతో పాటు, దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీలు వైన్ నిల్వను సులభతరం చేస్తాయి. వైన్ బాటిల్ దిగువ మధ్యలో పొడుచుకు వచ్చినట్లయితే, బాటిల్‌ను స్థిరంగా ఉంచడం కష్టం. కానీ ఆధునిక బాటిల్ మేకింగ్ టెక్నాలజీ మెరుగుదలతో, ఈ సమస్య కూడా పరిష్కరించబడింది, కాబట్టి వైన్ బాటిల్ దిగువన ఉన్న పొడవైన కమ్మీలు నాణ్యతతో సంబంధం కలిగి ఉండవు. సంప్రదాయాన్ని కొనసాగించడానికి చాలా వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఇప్పటికీ పొడవైన కమ్మీలను దిగువన ఉంచుతాయి.
3. వేర్వేరు వైన్ బాటిళ్లు
జాగ్రత్తగా వైన్ ప్రేమికులు బుర్గుండి సీసాలు బోర్డియక్స్ బాటిల్స్ నుండి పూర్తిగా భిన్నంగా ఉన్నాయని కనుగొనవచ్చు. వాస్తవానికి, బుర్గుండి సీసాలు మరియు బోర్డియక్స్ బాటిళ్లతో పాటు అనేక రకాల వైన్ బాటిల్స్ ఉన్నాయి.
1. బోర్డియక్స్ బాటిల్
ప్రామాణిక బోర్డియక్స్ బాటిల్ పై నుండి క్రిందికి ఒకే వెడల్పును కలిగి ఉంటుంది, ప్రత్యేకమైన భుజంతో, ఇది వైన్ నుండి అవక్షేపాలను తొలగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఈ బాటిల్ వ్యాపార ఉన్నత వర్గాల వలె తీవ్రంగా మరియు గౌరవంగా కనిపిస్తుంది. ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాల్లోని వైన్లు బోర్డియక్స్ బాటిళ్లలో తయారు చేయబడ్డాయి.
2. బుర్గుండి బాటిల్
దిగువ స్తంభం, మరియు భుజం ఒక సొగసైన వక్రత, ఒక అందమైన మహిళలా.
3. Chateauneuf డు పేప్ బాటిల్
బుర్గుండి బాటిల్ మాదిరిగానే, ఇది బుర్గుండి బాటిల్ కంటే కొద్దిగా సన్నగా మరియు పొడవుగా ఉంటుంది. బాటిల్ “చాటేయున్యూఫ్ డు పేప్”, పోప్స్ టోపీ మరియు సెయింట్ పీటర్ యొక్క డబుల్ కీలతో ముద్రించబడింది. బాటిల్ భక్తుడైన క్రైస్తవుడిలా ఉంటుంది.
Chateauneuf డు పేప్ బాటిల్; చిత్ర మూలం: బ్రోట్
4. షాంపైన్ బాటిల్
బుర్గుండి బాటిల్ మాదిరిగానే, కానీ బాటిల్ పైభాగంలో బాటిల్‌లో ద్వితీయ కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం క్రౌన్ క్యాప్ సీల్ ఉంది.

5. ప్రోవెన్స్ బాటిల్
ప్రోవెన్స్ బాటిల్‌ను “ఎస్”-షేప్డ్ ఫిగర్ ఉన్న అందమైన అమ్మాయిగా వర్ణించడం చాలా సముచితం.
6. అల్సాస్ బాటిల్
అల్సాస్ బాటిల్ యొక్క భుజం కూడా ఒక సొగసైన వక్రత, కానీ ఇది పొడవైన అమ్మాయిలాగా బుర్గుండి బాటిల్ కంటే సన్నగా ఉంటుంది. అల్సాస్‌తో పాటు, చాలా జర్మన్ వైన్ సీసాలు కూడా ఈ శైలిని ఉపయోగిస్తాయి.
7. చియాంటి బాటిల్
చియాంటి సీసాలు మొదట పెద్ద మరియు బలమైన వ్యక్తిలాగా పెద్ద బొమ్మల సీసాలు. కానీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, చియాంటి బోర్డియక్స్ బాటిళ్లను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకున్నాడు.
ఇది తెలుసుకోవడం, మీరు లేబుల్‌ను చూడకుండా వైన్ యొక్క మూలాన్ని సుమారుగా can హించవచ్చు.